Pyrolytická trouba ve spojení s indukční deskou

11. 9. 2009. (redaktor: Milan Loucký, zdroj: )
Sporák Brandt s označením KIP710 spojuje multifunkční troubu se systémem pyrolytického samočištění s nejvýkonnějším způsobem vaření - indukcí. Jeden produkt tak nabízí nejvyspělejší metody používané v dnešní kuchyni.
Brandt KIP710.

Multifunkční trouba umožní pečení ve dvou patrech najednou bez smíchání vůně jednotlivých potravin. Ať už nedělní nebo slavnostní oběd připravíte daleko rychleji než v klasické troubě. Velké kusy masa, jako například celé kuře lze péct na otočném rožni. Maso se rovnoměrně propeče ze všech stran a uvnitř zůstane šťavnaté. Čištění trouby již nebude vaší noční můrou. Sporák vybavený pyrolýzou vyčistí troubu dokonale i v nejméně přístupných místech. Pyrolytické samočištění představuje nesnadnější a nejvýkonnější způsob čištění, kdy se veškeré nečistoty spálí při vysoké teplotě až 500 °C na jemný prach. Brandt neopomněl ani stránku bezpečnosti a vybavil troubu dvířky Cold door s vrstvou čtyř skel, která udržují teplotu na jejich povrchu max na 65 °C i během pyrolýzy.

Indukční varná deska poskytuje při vaření nejvyšší preciznost a rychlost. Varné zóny jsou vybaveny senzorovými ovládači, které umožňují rychlé naprogramování jedné z 9 varných pozic od nejmírnější (50 W) po nejprudší (2800 W pro každou zónu). Voliče reagují na jemný dotyk prstu a jakákoli změna (zvýšení či snížení) výkonu je okamžitá jako u plynu. Značnou výhodou indukce je nízká energetická ztráta a bezpečnost. Teplo se vytváří přímo v nádobě s magnetickým dnem, nerozžhavuje se zóna, proto energetická ztráta je téměř nulová. Indukční technologie neohřívá plochu varné desky (ohřívá se plocha od dna nádoby), proto je vaření na indukcí nejbezpečnější v porovnání s klasickou sklokeramickou a plynem. Jednotlivé zóny dosahují maximálního příkonu 2800 W, celková příkon je 8980W, co svědčí o její vysoké výkonnosti.

Překvapením u tohoto produktu bude pro vás cena. Zatímco cena vestavných indukčních desek s obdobným výkonem na zónu se pohybuje od 20 000 korun a cena pyrolytické trouby od 18 tisíc, sporák KIP710 lze nabízet už za 22 990 korun.