Extra silný asijský specialista

8. 9. 2009. (redaktor: Milan Loucký, zdroj: )
Běžně se používají plynové nebo indukční varné desky. Stále více lidí však při přípravě jídel sahá po kvalitnějších a šetrnějších způsobech, jako je například hořák WOK.
Siemens WOK.

Suroviny dokáže rychle zpracovat pomocí velmi silného plamene, přitom však dochází k menší ztrátě živin než u běžných způsobů vaření. Společnost Siemens nyní představuje hořáky WOK jako součást plynových varných desek, ale i jako 30cm varnou desku Domino, kterou je možno zkombinovat s jinými druhy ohřevů, například s indukcí.

Vybavení kuchyně je otázka osobnosti. I profesionálové mají někdy problém rozhodnout se mezi plynem, indukcí, případně k tomu všemu sladit i hořák WOK. Dnes už není třeba procházet touto trýznivou volbou při přestavbě nebo modernizaci kuchyně. S varnými deskami DOMINO společnosti Siemens jde o kombinaci všech splněných přání. Na svoje si přijdou i nadšenci asijské kuchyně, protože varné desky nabízejí možnost zakomponovat hořák WOK do celkové sestavy.

Vysoký výkon nových hořáků WOK (podle konkrétního typu 4,2 kW, 5 kW a 6 kW) napomáhá krátké době připravovaného jídla do varu. Síla ohřívání má široké rozpětí výkonu až 1 : 20, přičemž existuje víc možností vaření od extra mírného až po profi maximum. Na pohodlné a přesné ovládání woku stačí jeden ovládací knoflík. Menší počet součástí samotného hořáku WOK oproti doposud používanému a také jeho tvar s menším počtem děr a rohů přispívá k lehčímu čištění, montáži a demontáži.

Ke všem plynovým varným deskám s hořákem WOK je možné dokoupit kroužek WOK HZ 298102 jako zvláštní příslušenství, u některých desek je však už součástí dodávky. Tento kroužek je rozměrově přizpůsoben přímo speciální pánvi WOK, která patří k doplňkovému příslušenství. Pánev z nerezavějící oceli je vhodná na všechny typy hořáků WOK. Smažení nebo dušení, nic z toho není problém s pánví WOK. Kvůli asijským specialitám od této doby není třeba odcházet z vlastního bytu.